Tissage, travail de l’os, du métal, du bois, du cuir, de la pierre, de l’argile et du verre sont souvent à la frontière entre production à destination des habitants et celle tournée vers le commerce.
Travail du textile
Les étapes de filage* et de tissage* sont documentées. Des fusaïoles en terre cuite caractérisent le filage au fuseau (1). Le tissage est renseigné par des pesons, en terre cuite ou en pierre, qui tendent les fils de chaîne (verticaux) sur le métier à tisser (2).
À partir du Moyen Âge, des broches de tisserand en os servent à séparer et à tasser les fils de trame (horizontaux) (3). Des lissoirs en verre sont utilisés pour aplanir et régulariser les textiles
Activités métallurgiques
Le travail des métaux est avéré sur la plupart des occupations du 2e av. n. è. au 8e s. de n. è.
Pour le fer, les déchets retrouvés renseignent différentes étapes de la production. Leur variété et quantité témoignent d’installations pérennes, tournées vers l’entretien, la réparation ou la production ponctuelle d’objets. Le seul atelier avéré, situé sur la ZAC des Vergers, montre une continuité de l’activité de forge de l’Antiquité à l’époque carolingienne (4). Sur ce site, les foyers de ces fours montrent des traces de chauffe intense (rubéfaction) sur le fond et les parois. Deux fours successifs (F.2491 puis F.2633-2490) sont localisés dans un bâtiment. Les parties au sud seraient des aires de travail. Le mauvais état de conservation de ces fours ne permet pas de restituer la position d’une éventuelle soufflerie. Deux autres fours sont situés à l’extérieur du bâtiment (F.2756 et F. 2757). Leurs aires de travail sont partiellement conservées.
Les indices mobiliers sont des déchets amalgamés au fond des foyers lors du travail de forge (scories), ou bien des chutes de barres-lingots (tronçons de barres ou soies de préhension). Ces rebuts, présents en quantité modeste, sont le reflet d’installations pérennes sur les domaines ruraux mais tournées vers l’entretien, la réparation ou la production sporadique d’objets destinés à l’autoconsommation. Ces travaux pouvaient être assurés par un membre de la communauté.
La production d’alliages cuivreux est attestée pour l’Antiquité (La Motte Pétrée) et le début du Moyen Âge (ZAC des Vergers et des Portes du Loiret), par la présence de déchets et de creusets en céramique. Cela interpelle, car la maîtrise de la coulée de ces alliages requiert un savoir-faire attribué à des artisans spécialisés, qui pouvaient être itinérants.
Artisanat du verre
Plus rare, le travail du verre se révèle par la présence de lingots de verre brut datés de La Tène finale (ZAC du Champ Rouge) et de l’Antiquité (ZAC des Vergers) (5). Ce site livre aussi des creusets servant pour la fonte du verre au début du Moyen Âge.
Les analyses sur le verre des bracelets de cette même période ont la même signature chimique que les blocs bruts.
Les analyses élémentaires* des lingots confirment les datations et la provenance du verre à savoir le Proche-Orient (Égypte, Syrie, Turquie actuelles). La matière première était transformée au sein d’ateliers secondaires en Gaule. Aucun atelier, ni aucun outil (ferret, cône, matrice, pinces, couteau, pour les verres moulés et canne pour les verres soufflés) n’ont été identifiés lors des fouilles.
Autres artisanats
Des déchets de tabletterie, fabrication d’objets en matière dure animale, sont retrouvés dès l’Antiquité.
À la Motte Pétrée, le travail de la pierre durant l’Antiquité est suggéré par la présence d’un ciseau droit et d’un fragment de granite, qui ne provient pas du territoire de Saran.
Le site des Parières livre des outils liés au travail du cuir (lancette, tranchet), datés de l’Antiquité ou du début du Moyen Âge.
L’activité potière à Saran est très importante à partir du 6e s.
Lexique :
*filage : procédé de torsion des fibres naturelles entre elles pour obtenir du fil.
*tissage : procédé au cours duquel on entrelace les fils de chaîne (verticaux) et les fils de trame (horizontaux) pour fabriquer un tissu.
*analyses élémentaires : elles permettent de déterminer la composition chimique précise d’un matériau en quantifiant la teneur de chaque élément (carbone, métaux, etc.).
